0177 172 6006

VORSPEISEN

Kleiner Mixsalat mit Hausdressing 5,50€
Antipasti-Teller: gebr. Champignons, gegrilltes Gemüse, Thunfischsalat, Tomate/Mozarella 9,00€
Antipasti-Teller: wie oben + 3 gebr. Gambas & gebr. Lachstranche (2) 13,00€

Frische PASTA !

Spaghettini mit  Spargel, getr. Tomate, Chili, Knofi (1,3) V 11,00€
Spaghettini Carbonara, Speck, Sahne-Sauce   (1,2,3) 11,00€
Linguini, Streifen v. d. Rinderhüfte, rosa-Pfeffer-Sc., Gemüsestreifen   (1,3) 14,00€
Linguini mit gebr. Gambas, Knofi-Cgili-Öl., Rucola,Parmesan (1,3) 13,00€

Tortellini gefüllt mit Steinpilzen & Ricotta auf Blattspinat(1)    13,00 €

Linguini, gebr. Lachswürfel, Spargel,Knofi-Chili-Öl

 

14,50€

SALATE

Mixsalat, gebratene Hähnchenbruststreifen, „Sweet/Chili“ 12,00€
Mixsalat, mit gebr. Lachswürfeln oder gebr. Gambas (2) 13,00€
BRÄDERBUUD Mixsalat, Bratkartoffeln, zwei Spiegeleier 12,00€

BOWLS & BURGER

Lachs-BOWL: mit frischen Lachswürfeln, fruchtiger Mange, Reis, Edaname, Cherrytomaten, Chiasamen, Röstzwiebeln und Cashews 11,00€
Hähnchenstreifen „Sweet/Chili“-BOWL: Hähnchen, Ananas, Edaname, Reis mit Chili-Tomaten-Dip, Paprika & Gurken-Sticks, Cashews 11,00€
BBQ-BURGER: 180 gr. Beef-Patty, Bacon, BBQ-Sauce, Salat, Tomate, Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar 11,00€
Chicken-BURGER: 170 gr. mariniertes und gebr. Hähnchenfilet, Cheddar, Rucola, rote Zwiebeln, Limetten-Knofi-Mayo, Tomate 11,00€
Veggi-BURGER: Gemüse mit Cheddar, Rucola, rote Zwiebeln, Limetten-Knofi-Mayo, Tomate 10,00€
Beilage zum Burger: kl. Pommes = 3,00€, gr. Pommes = 3,50€, extra Mayo = 0,50€

 HAUPTGERICHTE

Knusprig gebr. Fleiskäs´mit Röstzwiebeln & Gurken-Kartoffel-Salat 14,00€
Schnitzel „Wiener Art“ mit Zigeuner-Sc. Bratk. O. Pommes, kl. Salat 15,50€
Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln oder Pommes, kleiner Salat (1,3,5) 15,00€
Schnitzel „Wiener Art“ mit Champignon-Rahmsauce, Bratkartoffeln oder Pommes, kleiner Salat (1,3,5) 15,50€
Steak v.d. argent. Rinderhüfte (180 gr.), Cognac-Pfeffer-Sauce, Speckböhnchen und Kartoffel-Gratin (5) 20,50€
Rosa gebratenes Lammfilet im Kräutermantel, Barolo-Sauce, Marktgemüse, Kartoffel-Gratin 22,50€

FISCHIGES

Gebr. Lachsfilet, Zitronengras-Sauce, Blattspinat und Basmatireis 20,50€

SPECIALS

Thai Curry mit Wurzelgemüse und Basmatireis – vegetarisch- 13,00€
Thai Curry mit Wurzelgemüse, Basmatireis und Gambas 16,00€
Thai Curry mit Wurzelgemüse, Basmatireis und Hähnchenfiletstreifen 14,00€
„Bräderbuud“-Spezialteller: Garnelen in Knofi + Chili gebraten, Ziegenkäse mit Honig & Thymian glasiert, gebratene Fischfilets & zwei Köstlichkeiten der Küche – medium – 15,00€
„Bräderbuud“-Spezialteller: Garnelen in Knofi + Chili gebraten, Ziegenkäse mit Honig & Thymian glasiert, gebratene Fischfilets & zwei Köstlichkeiten der Küche – grande – 17,00€

DESSERTS

Schokoladen-Zabaione-Trüffel-mit Haselnuss & Cassis-Sauce 7,00 €
Himbeer-Schoko-Soufflé mit Borbon-Vanille-Eis 7,00€
Créme Brûlée von der Madagaskar-Vanille mit Fruchtsauce 7,00€

PIZZA

  31 cm €
Chili-Aioli mit Kräuter-Olivenöl undPizzabrötchen (1,2)   € 3
Pizza Margherita mit Tomatensauce und Käse (1,5) 7,50
Pizza Salami mit Tomatensauce, Käse und Salami (1,5) 8,50
Pizza Prosciutto mit Tomatensauce, Käse und Schinken (1,5) 8,50
Pizza Spinaci mit Tomatensauce, Käse und Spinat (1,5) 8,50
Pizza Funghi mit Tomatensauce, Käse und Champignons (1,5) 8,50
Pizza Tonno mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln  (1,5) 9,00
Pizza Venedig mit Tomatensauce, Käse, fr. Tomaten, Mozzarella, Basilikum (1,5) 9,50
Pizza Veggi mit Tomatensauce, Käse, Zuccini, Oliven, Champignons, Broccoli, Paprika (1,5) 9,50
Pizza Mista mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Schinken und Spinat (1,5) 9,50
Pizza Marco mit Tomaten-Sauce, Käse, Schafskäse, fr. Tomaten und Walnüssen 9,50
Pizza Calzone, mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Spinat (1,5) 9,50
Pizza Italia mit Tomatensauce, Käse, Paprika, Spinat und Zwiebeln (1,5) 8,50
Pizza 4 Stagioni mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Schinken, Salami, Champpignons (1,3,5) 9,50
Pizza Bräderbuud mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Artischocken, Shrimps, Zwiebeln (1,5) 9,50
   Der Preis für eine kleine Pizza verringert sich um 1  €
                                           

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene:
1. Glutenhaltiges Getreide, 2. Krebstiere, 3. Eier, 4. Erdnüsse, 5. Milch/Laktose,
6. Schwefeldioxid&Sulfite, 7. mit Farbstoff, 8. mit Konservierungsstoffen,
9. mit Antioxidationsmittel, 10. Geschmacksverstärker, 11. geschwefelt, 12. geschwärzt/gewachst,
14.mit Phosphat 15. mit Süßmittel